Metodo. Partner. Crescita reale.
Accompagnamo start‑up e hotel a costruire aziende solide, profittevoli e organizzate, con un metodo chiaro e un supporto costante.
Il Metodo Aligént
Struttura. Visione. Numeri. Team.
Il Metodo Aligént nasce per portare ordine, chiarezza e direzione nelle aziende dell'hospitality.
Non entro per sostituire il tuo team: entro per affiancarti, definire le priorità e costruire insieme un sistema che funziona.
Ogni progetto Aligént è costruito su misura.
Il primo passo è una conversazione chiara.
Start‑up Hospitality
Dall'idea all'azienda. Con metodo, senza sprechi.
🔸 SERVIZIO ENTRY
Audit Strategico Start‑up
Durata: 30 giorni
"Parti bene. Parti con chiarezza."
- Analisi del concept
- Analisi costi, pricing e marginalità
- Revisione dell'offerta
- Analisi dei flussi operativi
- Formazione mirata
- Accesso alla dashboard
- Roadmap operativa
Risultato: una base solida per partire senza errori costosi.
🔸 SERVIZIO PREMIUM
Metodo Aligént Start‑up
Durata: 6 mesi
"Costruiamo insieme la tua azienda."
- Implementazione completa del Metodo
- Definizione ruoli e formazione team
- Standardizzazione processi
- KPI e dashboard personalizzata
- Supporto decisionale
- Revisione costi e ricavi
- Coaching imprenditoriale
Risultato: una start‑up solida, organizzata e pronta a scalare.
Hotel & Gruppi Alberghieri
Ottimizzare, standardizzare, crescere.
🟢 SERVIZIO ENTRY
Audit Strategico Hotel
Durata: 30 giorni
"Vedi ciò che dall'interno non si vede più."
- Analisi operativa reparti
- Analisi economica e marginalità
- Revisione offerta ristorativa
- Valutazione personale e flussi
- Formazione mirata
- Accesso dashboard
- Roadmap operativa
Risultato: priorità chiare per migliorare qualità, costi e performance.
🟢 SERVIZIO PREMIUM
Metodo Aligént Hotel
Durata: 6 mesi
"Trasformiamo il tuo hotel in una macchina che funziona."
- Implementazione completa del Metodo
- Standardizzazione processi (F&B, camere, front office)
- KPI e dashboard personalizzata
- Supervisione mensile
- Formazione manageriale
- Revisione costi, ricavi e posizionamento
- Coaching per direttori e responsabili
Risultato: un hotel più efficiente, più profittevole e con un'esperienza ospite superiore.
Sono Simone Lucini
Ceo & Founder di Aligènt
Aiuto Start‑Up e Hotel a crescere con Metodo, Visione e Numeri chiari.
Chi Sono
Un professionista dell'hospitality che ha vissuto ogni reparto, ogni ruolo, ogni sfida.
Ho iniziato in cucina, sono passato per la sala, ho gestito reparti amministrativi, ho guidato team, aperto ristoranti, riorganizzato hotel e costruito start‑up da zero.
Per oltre vent'anni ho lavorato dentro l'operatività, dove si prendono decisioni vere, dove i numeri contano e dove ogni errore si paga subito.
Questa esperienza mi ha insegnato una cosa fondamentale:
Le aziende dell'hospitality non hanno bisogno di teoria.
Hanno bisogno di metodo, chiarezza e supporto.
La Mia Missione
Portare ordine dove c'è confusione.
Portare numeri dove ci sono sensazioni. Portare visione dove ci sono solo urgenze.
Il mio lavoro è aiutare Imprenditori, Direttori e Founder a vedere ciò che dall'interno non si vede più:
sprechi, inefficienze, ruoli confusi, processi che non funzionano, opportunità non sfruttate.
Non entro per sostituire il team. Entro per affiancarlo, guidarlo e renderlo più forte.
Un Lato Personale
Sono papà di una bambina, e questo ha cambiato il mio modo di vedere il lavoro e la vita.
Mi ha insegnato a dare priorità a ciò che conta davvero, a gestire le pressioni con lucidità e a ricordarmi che dietro ogni azienda ci sono persone, non solo numeri. Essere presente per lei mi ha reso più attento, più paziente e più capace di ascoltare.
Questa sensibilità la porto anche nel mio lavoro: quando entro in un'azienda, non guardo solo ai processi, ma alle persone che li vivono ogni giorno.
Credo nella formazione continua, nella trasparenza dei dati e nella capacità di prendere decisioni difficili senza perdere il valore delle relazioni.
Perchè faccio questo Lavoro
Perché credo che l'hospitality meriti più metodo e meno improvvisazione.
Ho visto troppi imprenditori soffocati dall'operatività.
Troppi team senza guida, Troppi numeri ignorati.
Troppi progetti con potenziale enorme che non decollano per mancanza di struttura.
Il mio lavoro è dare a queste aziende ciò che serve per crescere:
ordine, visione, numeri e persone che funzionano.
Cosa mi rende Diverso
Non porto slide. Porto risultati.
Negli ultimi anni ho:
- recuperato oltre 50.000 € in 12 mesi per un ristorante in perdita
- generato 500.000 € in 6 mesi per una start‑up F&B
- ottimizzato reparti F&B in hotel 4*
- riorganizzato team e processi in strutture complesse
- creato strumenti digitali per il controllo dei KPI
- scritto un manuale operativo ispirato all'Arte della Guerra
Non sono un consulente "da ufficio".
Sono un professionista che lavora sul campo, al fianco delle persone, con un approccio pratico e orientato ai numeri.